طرز تهیه بامیه خونگی (خوشمزه تر از بیرون)
l.g.paytakht
مواد لازم:
2.5 لیوان آب
کره
1 قاشق غذاخوری شکر
3 الی 4 قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق غذاخوری سمولینا
1 قاشق غذاخوری نشاسته
3 الی 4 تخم مرغ
مواد لازم جهت تهیه شربت:
3.5 قاشق شکر
آب
1 قاشق آب لیمو
دستور پخت:?????
ابتدا آب ، شکر ، کره و آد را باهم مخلوط میکنید و اجازه میدهید کاملا پخته شود سپس اجازه دهید سرد شود و آن را تبدیل به خمیر کنید.??
حال سمولینا ، نشاسته و تخم مرغ را به آن اظافه کنید و کاملا مخلوط کنید و آن را درون کاور مخصوص قرار دهید و بصورت حلقوی آن را درون ظرف روغن قرار دهید.
حال بعد از پخت کامل حلقه ها را درون ظرفی که شامل آب ، شکر و آب لیمو مخلوط شده می باشد قرار دهید تا کاملا طعم لازم را بگیرند. .