طرز تهیه یه سالاد راحت و خاص برای افطار
1. ۴ عدد فیله یِ مُرغ رو با ۲۵ گرم کره، ۲ حبّه سیر و نصِفِ قاشقِ مُربّاخوری نمک و فلفل سیاه تَفت بده و بعد ریش ریش کن.
?پُختنِ پاستا:
2. ۲ مُشت ماکارونی پیچ پیچی رو بریز داخلِ آب جوش تا ۱۲-۱۰ دقیقه بپزه، به آبش ۱ قاشق روغن و نصفِ قاشق مُربّاخوری نمک اضافه کن. (برایِ اینکه به هم نچسبه)
?دُرُست کردنِ سُس:
3. ۳ قاشق غذاخوری ماست خامه ای، ۲ قاشق غذاخوری مایونز کم چرب، آبِ ۱ عدد لیمو تازه، ۱ قاشق مُربّاخوری از (نمک، فلفل سیاه و پودر سیر)، ۳ عدد گردوی خُرد شده، ۱ تخم مرغ رنده شده، ۲ عدد پیازچه خُرد شده و ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون رو بریز داخل ظرف و با هم قاطیشون کُن.
?
4. نِصفِ کاهو پیچ، ۵ قاشق غذاخوری ذرّت، ۵ عدد قارچ خُرد شده، ۲ عدد پیازچه خُرد شده، ۶ عدد خیار شورِ خُرد شده، ۴ عدد فیله مُرغِ ریش ریش شده رو بریز داخل یه کاسه یِ بزرگ، بِهش سُس اضافه کن و هَمشون بزن.
.