آموزش تهیه آسان ترحلوای شیرازی
مواد لازم برای ترحلوای شیرازی 😕
نشاسته گندم یا گل يك پيمانه (پودر نشاسته نمیشه)
آرد برنج نصف پيمانه
شير پنج پيمانه
آب چهار پيمانه
شكر دو پيمانه
گلاب نصف پيمانه
هل يك قاشق چای خوری
زعفران دم كرده به مقدار لازم یا پودر کاکائو
.
دستور تهیه 😕
آرد برنج و اب و نشاسته و شير را با همزن دستی هم بزنيد
بعد از صافی رد كنيد و شكر را بهش اضافه كنيد روی حرارت بگذارید. خيلی سريع هم بزنيد ازش غافل نشيد وگرنه مواد گلوله ميشه، تا زمانی كه كمی غليظ تر از فرنی شه بايد رو حرارت باشه