آموزش تهیه کیک مرغ خوشمزه
مواد لازم 😕
سینه مرغ آبپز شده : ۲ عدد
پیازچه : ۱۵۰ گرم
جعفری : ۱۵۰ گرم
خیارشور : ۱۰۰ گرم
ذرت : ۱۰۰ گرم
گردو خرد شده : ۱۰۰ گرم
ماست : یک لیوان
سس مایونز : نصف لیوان
آبلیمو : ۱ قاشق غذاخوری
نمک وفلفل : به میزان دلخواد.
??مقدار تمامی مواد به دلخواهه کم یا زیاد بودنشون سلیقه ایه.
.
دستور تهیه 😕
سینه مرغ ، پیازچه ، جعفری ، خیارشور ، ذرت و گردو رو با هم مخلوط کنید (من برای خرد کردنشون از میکسر استفاده کردم) ماست ، سس مایونز ، آبلیمو و نمک و فلفل رو باهم مخلوط کنید و طی دو مرحله به مواد اضافه و مخلوط کنید. کف قالب کمربندی رو نایلون یا سلفون بندازین. اطراف نان های تست رو جدا کنید و کف قالب بچینید. روی نان ها مقداری سس مایونز بزنید و نیم از مواد روی آن پخش کنید مجدد روی آن نان تست بچینید و این عمل رو تکرار کنید.
لایه اخر را نان تست بزارید و سس بزنید. به مدت ۱ ساعت داخل یخچال بزارید سپس از یخچال خارج کنید دور قالب رو با کارد جدا کنید و به سلیقه دلخواه تزئین کنید.