دستور پخت شیرینی اسکار برای شب عید + ایده برای پذیرایی
خرما بـه روشی متفاوت
دراین روزهاي بهاری، پدربزرگها و مادربزرگها را فراموش نکنید. آنها شاید نتوانند از شیرینیهاي رنگی با شکر درست شده میل کنند. در عوض، حتماً از خرما استقبال می کنند. هستهي خرما را جدا کنید و سپس خرما را خوب له کنید. بـه طوریكه شبیه بـه یک خمیر درآید.حال آنرا پهن کنید و درون آن رابا مغزهاي مختلف مثل پسته و گردو پر کنید و شبیه بـه یک رول در آورید. روی آن رابا پودر نارگیل و دارچین تزئین کنید ودر یخچال بگذارید تا سرد شود و خودرا بگیرد. در نهایت رول خرمایی رابه قطعات کوچک و مساوی تقسیم کنید ودر ظرف بچینید. نوش جان