دستور پخت شیرینی عید – برشتوک نخودچی
** برای اینکه کیک بهتر پخته شود باید در طبقه وسط فر قرار دهیم. اگر روی شیرینیتان پخته ولی داخل آن خمیر مانده، یکی از دلایلش این است که حرارت فر زیاد بوده. یک تکه فویل را چندلایه کنید، روی شیرینیها بیندازید و دوباره شیرینیها را در فر بگذارید. این کار باعث میشود خمیر وسط شیرینی هم پخته شود.