طرز تهیه بال و کتف تنوری خوشمزه و بینظیر
مواد لازم 😕
نیم کیلو کتف و بال شسته و خشک شده
نمک، پودر پیاز، پودر سیر، فلفل، ادویه ی مرغ، پاپریکا، آویشن به میزان لازم
▪️ادویه ها کاملا سلیقه ایه هرچیزی که خودتون دوس دارید می تونید استفاده کنید.
۲ تا ۳ قاشق غذا خوری سس کچاپ
نصف قاشق غذا خوری سس باربیکیو
۲ قاشق روغن مایع
یک قاشق غذا خوری سس فلفل
.
دستور تهیه 😕
همه ی ادویه ها و سس ها رو با مرغ خوب ترکیب کنید و در صورت تمایل نیم ساعت استراحت بدید.
کف سینی فر رو کمی چرب کرده و مرغ ها رو بچینید.
✔️ به دلخواه میتونید کمی سس بیشتر با برس روی مرغ ها بکشید.
مرغ ها رو در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ تا ۱۹۰ درجه به مدت نیم ساعت یا تا زمانی که بپزه قرار بدید.
✔️ میتونید بعد پخت کمی سس ترکیبی رو با برس روی مرغ بزنید و ۵ دقیقه ی دیگه درون فر بذارید.