طرز تهیه كيك تى تاپى بدون فر
مواد لازم كيك تى تاپى بدون فر
?
تخم مرغ درشت ٣ عدد
آرد ٢ ليوان
شكر ١ ليوان
روغن مايع ٢/٣ ليوان
شير ٢/٣ ليوان
بيكينگ پودر ٢ قاشق چايخورى
پودر كاكائو ١ قاشق سوپخورى
وانيل ١/٤ قاشق چايخورى
.
دستور تهیه 😕
تخم مرغ و شكر و با همزن دستى بزنيد، وانيل و اضافه و كمى هم ميزنيم بعد روغن مايع و شير و اضافه و مخلوط ميكنيم ، آرد و بيكينگ پودر و الك ميكنيم و كم كم اضافه و هم ميزنيم تا مايع صاف و يكدست بشه ، يك ليوان از مواد رو برميداريم و پودر كاكائو بهش اضافه و خوب مخلوط ميكنيم ، كف تابه رژيمى رو كاغذ ميزاريم و با روغن چرب ميكنيم ، مواد وانيلى رو ميريزيم و مواد كاكائويى رو تو قيف ميريزيم و راه راه روش ميريزيم بعد با خلال يا سيخ چوبى روش طرح ميندازيم و در تابه رو ميبنديم ، حالا روى شعله پخش كن كه از قبل گذاشتيم خوب گرم شده با شعله متوسط ميزاريم و بهش ٤٠ دقيقه زمان ميديم بعد از اين زمان با خلال چك ميكنيم و اگه پخته بود تابه رو برميگردونيم تا روى كيك هم طلايى بشه بعد از اتمام پخت روى سيمى تورى ميزاريم تا خنك بشه و بعد برش ميزنيم ? به همين راحتى بدون نياز به همزن و فر يه كيك خوب و عالى درست ميكنيم.?