طرز تهیه هات چاکلت ایتالیایی
☕️
هات چاکلت ایتالیایی
دستور تهیه 😕
تو چند دقیقه درست میشه.
⭕️ از دو تا فنجون سرپر شیر پرچرب من یک و نیم فنجونش رو با دوق غذاخوری پودر کاکائو (که من یکیشو دارک ریختم و یه قاشقش رو معمولی ریختم)
⭕️ دو ق سرخالی شکر قهوه ای (میتونید کمتر بریزید)
خوب هم زدم.
⭕️ گذاشتم روی شعله ملایم گاز
همچین که داغ شد.
⭕️ اون نصف فنجون شیر رو با دو ق چایخوری نشاسته ذرت خوب هم زدم که حل بشه.
⭕️ و ریختم توی بقیه مواد
و بعدش صد گرم شکلات تخته ای خرد شده ریختم وقتی ذوب شد.
⭕️ یه پنس نمک و یه ق چایخوری کره ریختم و غلظتش باید مثه فیلم بشه (میتونید جای کره دو ق خامه صبحانه بریزید)
و روش یه کوچولو نیسکوئیک ریختم … حالا سلیقه ایه که یکی پودر دارچین بزنه یا نه …
و نوش جان کنید