طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه
مواد لازم:
شکلات شیرین (سمای سوئیت) ۲۸ گرم
قهوه داغ ۱/۲ پیمانه
شکر ۱ پیمانه (۲۰۰ گرم)
آرد ۳/۴ پیمانه + ۱ قاشق غذاخوری (۱۰۵ گرم)
پودر کاکائو تلخ ۱/۲ پیمانه (۶۴ گرم)
جوش شیرین ۱/۲ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری
نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
تخم مرغ درشت ۱ عدد
روغن کنولا ۱/۴ پیمانه
ماست ۱/۲ پیمانه
وانیل مایع ۱ قاشق چایخوری
مواد لازم برای گاناژ:
شکلات تخته ای ۵۷ گرم
خامه ۱/۴ پیمانه
کره ۱ قاشق غذاخوری (۱۴ گرم)